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[ 料理食譜 ]我要買無子柳丁 紅肉柳丁 請問那裡有 更多 其他回答(1) 意見(0) 相關評論(0) 001 回答者：酷瑪 ( 研究生 1 級 ) 回答時間：2005-09-09 15:00:08 [ 檢舉 ] 台北醫學大學講座教授楊玲玲指出，柳丁是非常好的水果，不但維他命Ｃ多，而且富含鉀離子，像高血壓患者常會服用利尿劑，導致鉀離子及鈉離子不足，常會口乾等不舒服，喝柳丁汁、吃柳丁，可以補充鉀離子，但是腎臟病患要注意鉀鈉的攝取，不宜攝取過量。 楊玲玲教授表示，柳丁不單果肉有營養價值，就連柳丁皮也富含抗氧化作用的配醣體，可以強化血管，所以柳丁榨汁後，可以趁著晴天，把柳丁皮拿到太陽底下曬乾，就是陳皮，像冬天容易感冒咳嗽、喉嚨不舒服，口中含點陳皮，有潤喉作用；不僅如此，把陳皮切細，加薑片、加糖一起煮，也有理氣化痰的效用。 吃生菜沙拉時，也可以改加柳丁汁取代醬汁，怕酸的人可以調點蜂蜜，也可以把柳丁皮切細，加蜂蜜，用微波爐熱一下，然後夾麵包吃。 曬乾的柳丁皮也可以用磨咖啡豆的機器，把它磨成粉，和胡椒鹽一起加在玉米濃湯裡喝，別有風味。 現代人工作壓力大，常會覺得疲累，不妨將柳丁皮切碎，放入果汁機，加入半杯稻香米酒和水，一起打成渣，然後放入洗衣網，或是乾淨的長筒絲襪中，在洗澡時，置入浴缸中泡澡，當柳丁皮遇熱時，其富含抗氧化作用的配醣體就會釋出，如同洗精油ＳＰＡ的效果一樣，還可省下買精油錢；在泡完澡之後，還可喝杯柳丁汁，補充流失的水份，一舉數得。 不過楊玲玲提醒民眾，如果柳丁皮沒有曬乾就丟入垃圾桶，並不能做有機肥，反而會發黴，所以吃完柳丁，動手曬曬柳丁皮，既環保又實惠。 參考資料 http://www.epochtimes.com/b5/4/11/30/n732563.htm 柳丁王國 「無講不知，講了，恁才知阮古坑鄉的厲害！」以一個小小的古坑鄉，其柳丁產量竟佔全國40﹪，您說，咱古坑的「丁農」們是不是「粉厲害」呢！ 為因應加入W.T.O.，古坑鄉公所正積極地輔導鄉內農業，朝「觀光休閒化農業」方向發展。目前，古坑柳丁的產銷，有一部分已轉型成觀光果園的型態。 每年國曆的十一月至十二月底，是柳丁的採收期，建議您，這個時候不妨來趟古坑之旅，「橙香柳丁園，就在您眼前，柳丁饗宴，絕對讓您左右逢源！」 ＊柳丁的栽種過程： 【1】種植柳丁植栽。 【2】除草、噴藥。（從柳丁植栽到其收成，過程約三年，在這過程中，丁農們必須按時加以除草噴藥。） 【3】柳丁結果期。（每年三月至十一月。） 【4】採收期。（每年十一月至十二月底，採收期前三個月應停止噴灑農藥。） 【5】後續。（大約在收成後一個月左右，進行施肥工及剪枝的工作。之後，進入下一個循環。） ▲柳丁幼苗▲柳丁結果 ▲包裝完成的柳丁▲剪柳丁的剪刀 1 目前沒有資料 發表意見發表意見字數已達上限，要改成發表評論嗎？ 發表 取消 目前沒有資料 我要評論 註冊 會員登入 公告： 知識團員轉粉絲全數完成 HOT! 拍賣 | 蛋糕 地方特產 糖果 刊登贊助網站天然柳丁防蚤 液 www.loftyidea.com.tw 螞蟻蟑螂跳蚤等各種害蟲，用純天然柳丁能有效驅除，還會留下清新柳丁香味！ www.loftyidea.com.tw 樂天市場-冬季香甜柳丁 www.rakuten.com.tw 新鮮美美又香甜的柳丁，讓你吃出美麗健康，滿額再送紅利點數，吃的更精打細算！ www.rakuten.com.tw 信驊螺絲工廠 - 專業製造批發 www.shscrew.com.tw 規格品與客製品量少均歡迎含螺帽、止付螺絲、鉚釘、華司、電子螺絲、不銹鋼螺絲。 www.shscrew.com.tw 聯盒螺絲五金-鉚釘 www.tt-a-net.com.tw 製造供應各系列電子小螺絲、鉚釘及五金零件，業界五金零件領導者！ www.tt-a-net.com.tw Orange Bear流行服飾 www.obdesign.com.tw OB嚴選服飾好便宜，超值價格、多樣百搭款式任你挑選，輕鬆穿出流行時尚感！ www.obdesign.com.tw 人氣料理食譜大公開 www.knorr.com.tw 康寶上百道料理食譜，讓你煮出創意，輕鬆作菜，天天換菜色，美味滿分！。 www.knorr.com.tw最新料理食譜 發問中 已解決 鹹酥花生製作（（無剝殼 吃麵大家都拌甚麼吃 數學題~水cc數 剛開完刀 吃清淡的早餐該吃哪些 數學-一包中有幾個水餃 更多 有沒有人有聽過關蜀麻辣醬 關蜀麻辣醬? 麻婆豆腐怎麼做 我想詢問關蜀頂級麻辣醬 使用多油煎的料理方式來取代油炸，是不是可行的料理方法呢？？？ 更多 精選關鍵字 食材 料理 麵包 烤箱 蔬菜 素食 早餐 紅豆餅 蛋糕 電鍋 鬆餅 玉米 饅頭 製作 烹飪 食物 義大利麵 紅豆 巧克力 餅乾 材料 沙拉 西餐 豆漿 做法 高麗菜 濃湯 奶油 美食 食譜 泡菜 麵粉 菜單 點心 知識搜尋 雅虎資訊 版權所有 (c) 2013 Yahoo! 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